اكسسوارات المطبخ

أنواع ومعايير اختيار صناديق الخبز

أنواع ومعايير اختيار صناديق الخبز
المحتوى
  1. الخصائص
  2. المواد
  3. جهاز
  4. خيارات التصميم
  5. أيهما أفضل للاختيار؟

يعد الخبز منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي اليومي لكل شخص تقريبًا. هذا المنتج خاص ، فهو يتطلب الاحترام والاحترام الواجبين. من المهم تخزين الخبز بشكل صحيح. صناديق الخبز هي الخيار الأفضل. إنها مختلفة وتختلف في الشكل والحجم والتصميم ويتم إنشاؤها من مواد مختلفة. ما هو أفضل صندوق خبز لتخزين الخبز؟ دعونا نتعامل مع هذه القضية الهامة.

الخصائص

صندوق الخبز عبارة عن حاوية مغلقة على شكل خزانة مضغوطة ، حيث لا يمكن تخزين الخبز فحسب ، بل يمكن أيضًا تخزين منتجات المخابز الأخرى. هذا الجهاز موجود في كل مطبخ ويختلف في كل مكان. ستندهش من مدى اختلاف صناديق الخبز ، وسيكون من الصعب العثور على أداتين متطابقتين للمطبخ.

تختلف هياكل تخزين الخبز من حيث الحجم ومواد التصنيع والتصميم وطريقة الفتح والوظائف الإضافية والعديد من الميزات الأخرى. ولكن على أي حال ، يجب أن تحتوي صناديق الخبز على عدد من الميزات المهمة والإلزامية ، فقط في هذه الحالة سيكون تخزين الخبز صحيحًا.

  • ضيق صندوق الخبز يمنع الطعام من أن يفسد بسرعة. بعد كل شيء ، الهواء هو العدو الرئيسي لمنتجات المخابز. يجب توفير فتحات التهوية الصغيرة من قبل الشركة المصنعة بالرغم من ذلك. إذا تغيبوا ، فسوف يتعفن الطعام ويتدهور.
  • سلامة المواديجب أن يكون الغرض منه ملامسة الطعام. للتحقق من هذه الميزة ، تحتاج إلى أن تطلب من البائع شهادة للطراز الذي تهتم به وتدرس العلامات بعناية.
  • يسمح لك صندوق الخبز بغطاء بتخزين الخبز لفترة طويلة. النماذج التي ليس لها غطاء مناسبة لتقديم الخبز ، ولكن ليس لتخزينه.

المواد

تؤثر المواد التي يُصنع منها صندوق الخبز بشكل كبير على جودة تخزين منتجات المخابز ، وخاصة الخبز. لذلك ، تحتاج إلى اختيار جهاز مطبخ بعناية وإيلاء اهتمام خاص لمواد تصنيعه. سوف ندرس جميع الخيارات التي يتم مواجهتها ، وننظر في جوانبها الإيجابية والسلبية.

خشبي

علب الخبز مثالي لتخزين الطعام الرقيق. يتم إنشاء الظروف المثلى داخل هذه الأجهزة ، ويتم توفير كمية الهواء المطلوبة للخبز ، ولا يصبح منتج المخبوزات متعفنًا ، ويظل طريًا وطازجًا لفترة طويلة. يمكن لأي شجرة تقريبًا امتصاص الروائح وتصبح متسخة بسرعة. عند رعاية مثل هذا الجهاز لا ينصح باستخدام المواد الكيميائية المنزلية. يمكن أن تدوم صناديق الخبز الخشبية حوالي عامين في المتوسط.

يعتبر الزيزفون والرماد الأنسب لتخزين الخبز وهما أكثر متانة.

بلاستيك

جهاز شائع وواسع الانتشار يتميز بتكلفة معقولة. من السهل جدًا العناية بهم ، تتميز صناديق الخبز هذه بالمتانة ، ولا تتراكم الروائح في المادة. من المهم أن تستخدم الشركة المصنعة بلاستيك عالي الجودة بدلاً من البلاستيك الرخيص. عند شراء مثل هذا المنتج تحتاج إلى فحص العلامات بعناية وشم المواد. إذا انبعثت رائحة كريهة من سلة الخبز ، فلا داعي لشرائها بالتأكيد.

تعد نماذج البولي كربونات خيارًا جيدًا لصناديق الخبز البلاستيكية ، والتي يجب استخدامها أيضًا لتخزين الطعام. هناك مخاطرة كبيرة في اختيار صندوق خبز بلاستيكي منخفض الجودة ، لذلك لا يمكننا التوصية بهذا الخيار. من الأفضل عدم المخاطرة والتركيز على المواد الطبيعية التي لن تضر بالتأكيد.

من لحاء البتولا والخيزران

من هذه المواد ، يتم إنشاء صناديق خبز جميلة لها خصائص تشغيلية جيدة. يسمح لحاء البتولا بمرور الهواء عبر البئر ، مما يؤدي إلى سرعة تصلب الخبز. لذلك ، مثل هذه الأجهزة أفضل استخدام لتقديم الطعام على المائدة. يوفر الخيزران محكمًا كافيًا للهواءلذلك تبقى المخبوزات طرية وطازجة لفترة طويلة.

تواجه صناديق الخبز هذه مشكلة شائعة مع النماذج الخشبية - صعوبة الصيانة والهشاشة.

ستانلس ستيل

يتم إنشاء عدد كبير من أدوات المطبخ والأجهزة ، بما في ذلك صناديق الخبز من هذه المواد. هذه المادة غير قادر على امتصاص الروائح ويمكن غسله بأمان باستخدام المنظفات التقليدية... على السطح المصقول لصندوق الخبز المعدني أدنى الخدوش والأوساخ مرئية بوضوح ، وهو عيب هذه الأجهزة لتخزين منتجات المخابز.

إذا اخترت نموذجًا حديديًا بسطح غير لامع ، فلن يكون مثل هذا الطرح مناسبًا. لا يسمح الفولاذ بمرور الهواء ، لذلك يجب توفير فتحات تهوية. إذا لم تعتني بهم الشركة المصنعة ، فإن الأمر يستحق البحث عن نموذج آخر أكثر نجاحًا.

ويكر

يتم إنشاء صندوق الخبز من مواد مختلفة: لحاء البتولا ، والكرمة ، وأغصان الصفصاف ، وحتى الورق والأعشاب البحرية. يتم تقديم الخيار الأخير من قبل الشركات المصنعة الصينية ؛ مثل هذه الصناديق لها رائحة مريبة واضحة ، والتي يمتصها الطعام بسرعة. تعتبر الخيارات الأخرى رائعة لتخزين المخبوزات ، ولكن لفترة قصيرة بسبب ذلك هذه المواد جيدة التهوية. يتم إنشاء عدد كبير من سلال الخبز من الكروم ؛ في الآونة الأخيرة ، تكتسب هذه المواد شعبية.

سيراميك

صندوق الخبز مصنوع يدويًا ؛ مثل هذا المنتج نادر ومكلف. خيار مماثل هو أواني المطبخ الخزفية. هذه المنتجات فريدة وجميلة ورشيقة وعالية الجودة.هذه ليست مجرد أداة مطبخ ، ستصبح سلال الخبز هذه زينة لأي مطبخ. في مثل هذه الأجهزة ، لا تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، ولا تمتص المادة الروائح. من السهل العناية بالسيراميك والبورسلين ويمكن غسلهما بمواد التنظيف المعتادة.

هذه المواد هشة ولذلك يجب التعامل معها بحذر. لا يمكن إصلاح المنتج التالف.

زجاج

تبدو علبة الخبز جذابة وحديثة وأنيقة للغاية. يوجد مكان لها في أي مطبخ. الزجاج مادة صديقة للبيئة لا تمتص الروائح على الإطلاق وسهلة التنظيف. تسمح لك شفافية المادة برؤية كمية الخبز دون فتح الغطاء. العيب الرئيسي هو الهشاشة ، بسبب أن المنتج قصير العمر.

مجموع

غالبًا ما توجد هذه الخيارات في المتاجر والأسواق. عند اختيار مثل هذا النموذج ، من الضروري دراسة الجوانب السلبية لكل مادة. يتمكن المصنعون من الجمع بين مواد مختلفة تمامًا: الخشب بالمعدن والزجاج ، والبلاستيك بالصلب أو السيراميك. عند اختيار مثل هذه الخيارات ، عليك أن تتذكر ذلك المواد الهشة ليست دائمة. إذا تعطل جزء واحد على الأقل من صندوق الخبز هذا ، فسيتعين استبداله بآخر جديد ، لأنه لن يخضع للإصلاح.

الأكثر شعبية هي النماذج التي تجمع بين الخشب والصلب والزجاج والمعدن والبلاستيك والحديد.

جهاز

يمكن أن يكون لعلب الخبز تصميم مختلف ، والذي يحدد أيضًا الاختيار. لنفكر في الخيارات الرئيسية الأكثر أهمية.

مع لوح تقطيع

أجهزة مع لوح تقطيع للقطع سهل الاستخدام وغالبا ما تختاره ربات البيوت. يمكن إخفاء اللوحة تحت الجسم ومجهزة بآلية سحب. أيضًا ، يمكن تنفيذ وظيفة لوح التقطيع بغطاء له شكل راحة. عند اختيار صندوق الخبز هذا من المهم التفكير في مكان التثبيت مسبقًا... يجب أن يكون مناسبًا ليس فقط لتخزين الخبز ، ولكن أيضًا لتقطيعه.

سلة

غير مناسب لتخزين المخبوزات ، الأفضل أن تقدم فيه شرائح الخبز. إذا قمت بتخزين الخبز في مثل هذه الأجهزة ، فعندئذٍ فقط في أكياس أو قم بتغطية الجزء العلوي بمنشفة مصنوعة من مواد نسجية. الاستثناءات هي النماذج ذات الغطاء. عند استخدام السلال ، يجب تبطين الجزء السفلي بمنشفة أو منديل. لتصنيع هذه المنتجات تستخدم الكرمة والبلاستيك والورق.

مدمج

ليس حدثا شائعا جدا. هذا الجهاز غير مريح أثناء الاستخدام ، لأنه ليس من السهل العناية به.... في حالة حدوث انهيار ، سيكون من الصعب استبداله ، فسيتعين عليك القيام بذلك بناءً على طلب فردي ، مما سينتج عنه مبلغ دائري. لكن النماذج المدمجة توفر مساحة في المطبخ بجدية - لا يمكنك المجادلة في ذلك.

يجب إزالة هذه الأجهزة دون فشل ، لذلك سيكون من الأسهل العناية بها.

للتخزين المنفصل

يمكن أن تحتوي النماذج على أقسام داخلية أو يتم إنشاؤها في شكل هيكل من مستويين. يبدو النموذج المكون من مستويين مرهقًا ، في الواقع ، إنه يوفر مساحة قابلة للاستخدام ولا يتطلب مساحة أكبر من صناديق الخبز العادية.

مكنسة كهرباء

الهياكل الفراغية هي اختراع جديد. يمكنهم تخزين ليس فقط الخبز ، ولكن أيضًا المنتجات الأخرى. يكمن سر هذا التصميم في المضخة ، والتي تسمح لك بإخلاء الهواء بسرعة. تكلف سلة الخبز المكنسة للكهرباء الكثير ، تحتاج إلى التفكير مليًا في مدى ملاءمة عملية الشراء هذه بالنسبة لك. يجدر شراء سلة الخبز فراغ فقط إذا إذا كان عليك شراء البقالة في المخزن أو غالبًا ما تكون بعيدًا عن المنزل لفترة طويلة.

خيارات التصميم

عادة ما يتم إنشاء علب الخبز بتصميم مقتضب ، مع قدر ضئيل من الديكور. تتناسب هذه الأجهزة تمامًا مع النمط الحالي للغرفة ، فهي معبرة بشكل معتدل ومقتضبة.يمكن إنشاء صندوق خبز حديث وجميل من مواد مختلفة ، والتي لها مزايا وعيوب مختلفة. تبدو سلة الخبز الأبيض رائعة في أي إصدار ، ولكن هذا اللون يتسخ بسهولة ، وهو ليس الأفضل للمطبخ. إذا تم اختيار نموذج أبيض ، ثم مادة تصنيعه يجب أن تكون سهلة التنظيف.

سلة الخبز الشفافة سهلة الاستخدام ، ولكن هل تريد أن تكون المحتويات مرئية للجميع؟ يمكن أن يكون للأغلفة درجات متفاوتة من الشفافية ، يجب أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار عند الاختيار. غالبًا ما تحتوي الأغطية الشفافة على أنماط تخفي محتويات صندوق الخبز خلفها.

يجب توخي الحذر عند اختيار النموذج الأصلي. يمكن أن يكون ساطعًا لدرجة أنه يصبح مكانًا معبرًا على خلفية المطبخ المقتضب. لكن مثل هذه الأجهزة يمكن أن تخفف أيضًا من التصميم الممل.

أنت بحاجة إلى التفكير بعناية في اختيارك ، فلن يكون من الضروري استشارة مصمم يمكنه تقديم المشورة المهنية. صندوق الخبز الزاوية هو خيار جيد. تتميز هذه النماذج بالرحابة والاكتناز. لا تشغل مساحة غرفة مفيدة.

سيتعين عليك دفع مبلغ كبير مقابل صندوق الخبز هذا.

أيهما أفضل للاختيار؟

بإيجاز ، أود أن أبرز القواعد الأساسية لاختيار الجهاز المثالي ، مما يسمح لك بتخزين الخبز والحفاظ على جميع خصائصه.

  • بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر المواد. اختر الخيار الأفضل لك بناءً على المعلومات التي تم جمعها لكل مادة. نذكرك أن البلاستيك يجب أن يكون عالي الجودة وعديم الرائحة وخالي من التلف ، وأن الفولاذ لا يمكن إلا أن يكون من الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • يعتمد حجم وسعة الجهاز كليًا على كمية المخبوزات التي يتم استهلاكها بانتظام. يجب اختيار صندوق الخبز بهامش صغير. لأن الترتيب الكثيف للخبز وحشوها إلى أقصى حد سيؤدي إلى فساد سريع. تم تصميم الموديلات القياسية بحد أقصى لفتين. بالنسبة لعائلة كبيرة ، لن يكون هذا كافيًا ، لذلك من المنطقي البحث عن أجهزة بها عدة أقسام أو مستويين.
  • لتخزين أنواع مختلفة من الخبز ، يلزم وجود صندوق خبز به أقسام أو حجيرات. على سبيل المثال ، المنتج المصنوع من دقيق القمح ، عند الاتصال الوثيق بمنتج الجاودار ، سوف يصبح متعفنًا في وقت قصير. يجب أيضًا تخزين الأطعمة المنكهة بشكل منفصل.
  • يجب أن يتناسب تصميم الجهاز الجديد مع النمط العام للمطبخ. نطاق هذه الأجهزة ضخم ، لذا لن يكون من الصعب العثور على الطراز المناسب. بالنسبة للغرف الصغيرة ، سيكون صندوق الخبز المعلق مناسبًا.
  • تشغل النماذج المستديرة مساحة كبيرة ، لذا ستكون مناسبة في غرفة واسعة. يتناسب صندوق الخبز المستطيل والمربع جيدًا مع المطبخ الصغير.
  • تتطلب الموديلات ذات الأغطية المفصلية مساحة مكتب مجانية. أبواب تنزلق لأعلى لتوفير المساحة.
  • يحتاج أي صندوق خبز إلى الغسيل الدوري. هل ستكون هذه العملية مريحة وهل ستكون المادة قادرة على تحمل ظروف التشغيل هذه؟ فكر في الأمر.
  • من الضروري التفكير مسبقًا في المكان الذي سيتم تخصيصه لـ "ساكن" المطبخ الجديد. يجب أن يكون هذا مكانًا مشرقًا ، بعيدًا عن المواقد والأحواض ومصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة.

إذا لم يكن هناك مكان مناسب على سطح العمل ، فمن المنطقي اختيار سلة خبز معلقة.

للحصول على معلومات حول كيفية اختيار سلة الخبز المناسبة ، انظر الفيديو التالي.

بدون تعليقات

موضة

الجمال

منزل