اليوم الخامس من Maslenitsa

تتميز الاحتفالات عشية الصوم الكبير بمتعة أصلية. طوال الأسبوع ، يعامل الشعب الروسي الفطائر وفقًا لتقاليد كل يوم جديد. لكن Shrovetide يوم الجمعة مناسبة خاصة ، حيث تعرض لتعزيز الروابط الأسرية بحفل عشاء في منزل صهر. وبهذه الطريقة يعرب قريب شاب عن احترامه لوالدة زوجته. من المفترض أن يعد لها الحلوى بيده. في العالم الحديث ، هذه لحظة مشروطة ، لكن احترام الجيل الأكبر سنًا سيكون مفيدًا على أي حال.

عادة ما يسمى Shrovetide بأسبوع التعويذة قبل بداية الصوم الكبير. وأيضا تعرف هذه الفترة بالاسم القديم أسبوع الجبن (بعدد أيام الأسبوع) أو أسبوع اللحم. في العصور القديمة ، كان المؤمنون الأرثوذكس يأكلون طعامًا شهيًا من القلب ، ويستريحون ويفرحون قبل الصيام.

بدأ أسبوع الفطيرة يوم الاثنين. تم تعيينه على أنه Narrow Maslenitsa وتم الاحتفال به لمدة ثلاثة أيام. الأيام الأربعة التالية من الأسبوع كانت Shrovetide. كان لكل يوم في أسبوع اللحوم تقاليده الخاصة ودوره المحدد واسمه الخاص. لذلك ، حدد الناس جدولًا زمنيًا واضحًا لمن يزور من خلال الأسبوع ، وماذا يعني ذلك ، وما هي الاحتفالات التي يتم الاحتفال بها في نفس الوقت.

عادة ما يطلق على يوم الجمعة اسم تجمعات حمات أو "أمسيات حمات". يقضي اليوم الخامس تقليديًا في دائرة عائلية قريبة مع أشخاص مقربين. Shrovetide يوم الجمعة مختلف تمامًا عن الطقوس الأخرى. إنها مستمتعة بحقيقة أن صهره من المفترض ألا يقوم فقط بدعوة حماته إلى منزله ، ولكن أيضًا أن يعامل الضيف الكرام بالفطائر المحضرة بيده.

في هذا اليوم ، قامت والدة الزوجة بزيارة العودة إلى زوج ابنتها. وكان يجب أن يكون قد دعاها رسميًا لتناول العشاء في وقت سابق. ومع ذلك ، كان من الممكن أن تكون الدعوة بسيطة. في الحالة الأولى ، أقيم عيد حقيقي على شرف وصول حماتها ، في الحالة الثانية - التجمعات العائلية.

عشية "أمسية حماتها" ، يوم الخميس الكبير ، أرسلت حماتها كل ما يحتاجه إلى زوج ابنتها حتى يتمكن من طهي الفطائر: مقلاة ، وعاء لعجن العجين ، تاغانوكس ومغرفة. ومن والد الزوج ، تلقى المالك الشاب كيسًا كاملاً من الدقيق والزبدة. وفي الصباح أرسل صهره "رسلا" لوالدي أتباعه. قد يكون هؤلاء أصدقاء أو أطفالًا قاموا بدعوة الأقارب لزيارة عائلة صغيرة. في الحفلة ، سُمح لحماتها بإحضار أي قريب أو صديقات أو جيران معها.

لطالما كانت زيارة منزل الشباب حدثًا عامًا ، تبعت نتائجه القرية بأكملها. لقد كان شرفًا عظيمًا أن تتم دعوتك من قبل زوج البنت ، لذلك يمكن لكل حمات أن تفخر بمثل هذا التصرف الذي قام به صهرها. وبالنسبة له ، كان من غير اللائق تجاهل "حمات المساء". مثل هذا الموقف يعتبر مخزيًا ، ويمكن أن يؤدي إلى عداوة أبدية بين الأقارب.

في "أمسية حماتك" ، كان مسموحًا ليس فقط بالاستمتاع وتناول الفطائر المخبوزة اللذيذة ، ولكن أيضًا للتخمين. اعتقد الناس أنه في هذا اليوم فُتحت أمامهم نافذة على المستقبل. أي يمكنك التجسس على الأحداث القادمة قريبًا. ساعدت علامات Maslenitsa وقراءة الطالع في تسوية العلاقات الشخصية وحل المواقف المثيرة للجدل.

وفقًا للتقاليد القديمة ، كان من المفترض أن يقوم الشخص الذي كان صديقها في حفل زفاف الزوج الشاب بترفيه الضيوف يوم الجمعة Shrove. في نهاية حدث الطاولة ، تم تقديم هدية إلى نخب توستماستر تقديراً لجهودهم. ولكن إذا كان الصديق نفسه في ذلك الوقت قد بدأ تكوين أسرة ، فإنهم كانوا يبحثون عن شخص يحل محله. لم يكن من المعتاد ترك الاحتفال يأخذ مجراه. خلال المساء ، كان لا بد من مراعاة جميع القواعد والتقاليد المعمول بها.

لذلك ، بالإضافة إلى المرطبات ، في اجتماعات حمات القانون ، كان هناك مكان لتعليم الأسرة للأطفال المتزوجين. من أجل التجربة الحكيمة التي اكتسبتها حماتها ، قام صهرها بتعليم الحكمة ، وأجابها بكلمات امتنان وأظهر لها باستمرار فضلها ، وسعى جاهدًا من أجل الاحترام المتبادل. بالإضافة إلى ذلك ، كان على المالك الشاب إقناع الجميع بأنه وسيم وذكي. أعدت له حماته مهام خاصة للبراعة والمهارات.

كما تم استخدام وسائل التسلية الأخرى. ما لم يفعلوه بالمكانس في أمسيات Maslenitsa: ركبوا على ظهور الخيل ، وألقوا بها على الهدف ، وارتدوها ، ووضعوها على جباههم ، والتنافس على المدى والسرعة. وبالطبع لم يكن هناك برنامج ثقافي مكتمل بدون أغاني الكورال والرقصات والأغاني. انتهت العطلة بنزهة مع ركوب مزلقة ، وكان من المفترض بالتأكيد أن يركب صهره بجوار حماته.

استمرت تقاليد الاحتفال بأسبوع الفطائر حتى يومنا هذا ، لكنها فقدت معناها المقدس منذ فترة طويلة. لا يتم التقيد الصارم دائمًا بطقوس لقاء الربيع وتوديع الشتاء. العديد من العائلات لا تحتفل حتى بـ Maslenitsa ، لكنها تخبز الفطائر وتعامل الأصدقاء والمعارف في نهاية أسبوع الأعياد. تقام الاحتفالات الجماهيرية في كل مكان فقط في اليوم الأخير قبل الصوم الكبير - يوم الغفران. لكن المتعة الحقيقية في العالم الحديث تبدأ يوم الجمعة ، لأن Shrovetide لم يعد يمنح "أيام عطلة رسمية" منذ يوم الخميس ، كما كانت العادة في روسيا. في اليوم الأخير من أسبوع العمل ، يجتمع الناس مع الأقارب ويرتبون وليمة حقيقية. وفقًا للتقاليد القديمة ، في "أمسية حمات" ، يقوم الرجال بوضع الحلوى على المائدة.حتى أن البعض يقلى الفطائر بمفرده.

إذا كنت ترغب في إظهار الاحترام لوالديك ، فاحرص على تقاليد أسلافك خلال أسبوع الفطائر ، يجب على الزوجين الشباب دعوة الأقارب لزيارتهم لتناول الفطائر. يمكنك أيضًا زيارة أقاربك إذا لم تتح لهم الفرصة لزيارة عائلة ابنتهم بأنفسهم. ستكون الفطائر إضافة رائعة لباقة من الزهور أو كعكة حلوة. ولكن حتى بدونهم ، يجب أن يكون الاجتماع دافئًا بطريقة عائلية.

يمكن جعل اليوم الخامس من أسبوع Maslenitsa عطلة لا تُنسى لجميع أفراد الأسرة. سيتطلب هذا قدرًا كبيرًا من الارتجال والأحكام ومبادرة الصهر والابنة. إذا لم يكن لدى مضيف حفل العشاء أي مواهب خاصة في الطهي ، يمكن لزوجته الشابة المساعدة في الفطائر. ومع ذلك ، في العصر الحديث ليس من الضروري القيام بذلك أيضًا. سيكون شراء الفطائر الجاهزة أو طلب التوصيل إلى المنازل هو الحل لجميع المشاكل الملحة. كل ما تبقى هو ترتيب الطاولة وإضافة تفاصيل رمزية إلى الحاشية.

سيكون العشاء المنمق بروح التقاليد الروسية القديمة مفاجأة ممتازة لحماتها. هنا ، يمكن التركيز من الفطائر نفسها على الكافيار الأحمر والقشدة الحامضة والعسل. سيكون رائعًا إذا كان بإمكانك الحصول على الأطباق المطلية والأواني الخشبية والسماور. على طاولة مغطاة بفرش طاولة من الكتان أو منشفة مطرزة ، ستصاحب الفطائر بشكل ملون مجموعات من الخبز أو الخبز. من حيث المبدأ ، من الأفضل معاملة حماتها بما تفضله أكثر من أي شيء آخر. لنفترض أن والدة الزوجة تحترم مخلل الملفوف أو الجبن القريش - يرجى تدليل الغرور بشكل صحيح. ستكون الفطائر المحشوة باللبن الرائب والملفوف المقرمش على الطاولة أكثر بلاغة من ألف نخب على شرفها.

يجدر التفكير في الكلمات وما زلت تقول شيئًا للحمات امتنانًا لتربية زوجته أو بعض الصفات الإنسانية الجيدة لأحد الأقارب. من المنطقي أن تتذكر الأحداث المشتركة المثيرة والمواقف المضحكة والحكايات المضحكة. ومن الناحية المثالية ، من المستحسن تحضير بعض الشعر. على سبيل المثال ، في شكل أقحوان مرح يمكن غنائها بعد شرب الشاي. مثل هذا السيناريو للعطلة لن يسمح لأي شخص بالملل. بالإضافة إلى ذلك ، ستتذكر والدة الزوجة بالتأكيد هذه التجمعات المريحة باعتبارها واحدة من الأحداث العائلية الرائعة. أو ربما يترسخ هذا النمط من الاحتفال في الأسرة ويصبح تقليديًا؟

بالنسبة للأشخاص الأكثر نشاطًا وإبداعًا ، يُقترح مواصلة عطلة Maslenitsa في الهواء الطلق. علاوة على ذلك ، فإن المشي بعد عشاء دسم سيكون مفيدًا للجميع. يمكن ترتيب التزلج إذا سمح الطقس بذلك. حتى في حالة عدم وجود الخيول ، من أجل المتعة ، يمكنك تسخير زوج ابنتك ووالدك في عربة التسوق. مرة واحدة في العام ، يمكنك منح حماتك مثل هذا الشرف - رحلة مع نسيم ، مع إعطاء القليل من الاهتمام والأدرينالين. بالمناسبة ، في الطقس المشمس والهادئ ، حتى في الطقس البارد ، يمكن لصهره أن يعامل حماته بالفطائر في الشارع. هذا السيناريو مناسب لأصحاب المنازل الخاصة ذات الفناء المنفصل. طاولة واسعة لجميع أفراد الأسرة يمكن أن تتسع بسهولة هناك. وأي كباب معطر يمكن تحضيره للفطائر!

في يوم اجتماعات حماتها ، يجدر حقًا تركها تجلس وتزفر. يمكن للصهر وزوجته التعامل بسهولة مع دور المضيف دون مساعدة الأم. وهي ، بدورها ، تترك لها مكان الصدارة في كرسي مريح أو أريكة استرخاء على رأس الطاولة. رعاية الأحباء أمر ضروري ومفيد. لا تهمل هذه الفرصة. عشية تجمعات الجمعة ، يُنصح الضيف المدعو باختيار قائمة طعام. ثم لا يتعين عليك التفكير فيما يجب أن تعامل حماتك حتى تشعر بالرضا عن الاستقبال.

إذا كان سيناريو الاحتفال بـ Maslenitsa في الطبيعة يبدو جذابًا لسكان المباني السكنية ، فإن لديهم أيضًا طريقة للخروج. رحلة عائلية مشتركة إلى الريف ستوحد الأقارب لمزيد من التواصل العاطفي والعلاقات الجيدة. من السهل تنظيم تجمعات حمات الزوج في أي موقع معسكر في الضواحي أو حتى في شرفة المراقبة بجوار الخزان. يوجد عدد كافٍ من هذه الأماكن في أي مكان. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا يوجد صعوبة في تنظيم موقع في الطبيعة بنفسك. تحتاج أولاً إلى الاعتناء بالخيمة - سيوفر لك هذا التصميم من الرياح أو هطول الأمطار في حالة حدوث تغير مفاجئ في الطقس. وستكون طاولة التثبيت أكثر أمانًا ، ولن تبرد الأطباق بهذه السرعة.

سيكون اهتمام صهر عزيزًا على كل حمات. بعد كل شيء ، ليس كل يوم يصنعون الفطائر ووليمة لها. حتى في حالة عدم وجود فرصة لترتيب وليمة مرتجلة في "يوم حماتها" ، فإن الأمر يستحق الاجتماع معًا على الأقل في حفل شاي. ستقدر الحمات الحكيمة الدعوة. بالمناسبة ، من الممكن أن تتطور في هذا الاتجاه على مسافة. دعنا نقول عندما تعيش حماتها في مدينة أخرى أو حتى في بلد. سيساعدك الإنترنت ، ويمكنك إرضاء حماتك بفطائر طازجة وباقة من الزهور بعد كيلومترات تفصل بين الأقارب. سيبدو علاج Shrovetide لذيذًا بشكل خاص إذا كانت والدة الزوجة تعيش في الخارج. أصبحت خدمات توصيل الطعام في كل مكان الآن ، ولا داعي لخبز أي شيء. ومضمونة بالتأكيد المشاعر الممتعة على كلا الجانبين. علاوة على ذلك ، كل هذه التقاليد هي فقط لصالح القيم العائلية!