ماذا يمكنك أن تأكل خلال أسبوع Maslenitsa؟

Shrovetide هي عطلة ممتعة وسخية. في أيام الاحتفال ، من المعتاد المشي والاستمتاع وزيارتهم واستقبالهم في المنزل ومعاملة بعضهم البعض. لكن الكثيرين قلقون بشأن مسألة ما يمكن تناوله خلال أسبوع Shrovetide.

في أسبوع Shrovetide ، من المعتاد أن تقلى مجموعة متنوعة من الفطائر. هناك العديد من الأطعمة الأخرى على الطاولات. يمكننا القول أنه لا توجد قيود عمليا. في Shrovetide ، لا يمكنك تناول اللحوم وجميع الأطباق التي تحتوي عليها فقط. بعد Shrovetide يأتي الصوم الكبير ، وهو الأكثر صرامة والأطول على الإطلاق. الأسبوع الماضي قبله لديه مثل هذه القيود. لكن في هذا الوقت يمكنك أكل السمك بأي شكل من الأشكال ، وهو ما لا يمكن فعله أثناء الصيام ، باستثناء أيام معينة.

بالنسبة للباقي ، لا يمكنك تقييد نفسك ، أي طعام نباتي مرحب به ، يمكنك تناول جميع أنواع المعجنات والبيض ومنتجات الألبان. نفس العبد يمكن أن يقلى ، مسلوق ، يخبز ، مملح. وهذا كله بالطبع يخص المؤمنين ومن يحافظون على صيامهم ولا يخرجون عنها في شيء. أما باقي الأشخاص الذين يشاركون في الاحتفالات والاحتفال بـ Maslenitsa ، فلا يقتصرون على اللحوم. بعد كل شيء ، في الأعياد التي تقام في ساحات المدينة والمستوطنات الريفية ، يمكنك دائمًا العثور على Chebureks والفطائر باللحوم وحتى الكباب.

تُخبز الفطائر لـ Shrovetide بكميات غير محدودة. يلتقون بالضيوف ويذهبون للزيارة ، ويعاملون جميع أفراد الأسرة والأقارب والأصدقاء.لكن تناول الفطائر كل يوم يمكن أن يصبح مملًا ، لذلك هناك العديد من الحشوات المختلفة والإضافات التي يمكنك من خلالها تقديم الفطائر.

يمكن تناول الفطائر نفسها بالمكونات التالية:

• أي مربى ، مربى ، مربى.
• القشدة الحامضة والقشدة المخفوقة.
• عسل؛
• حليب مكثف ، بما في ذلك الحليب المسلوق ؛
• التوت والفواكه الطازجة.
• صلصة الجبنة؛
• زبدة؛
• كريمات الشوكولاتة أو الزبدة.
• زبدة الفول السوداني.

يمكنك أيضًا تحضير جميع أنواع الحشوات التي يسهل لفها في فطيرة. يكفي وضع القليل من الحشو في المنتصف ولفه من جميع الجوانب لعمل مظروف.

• جبن. أسهل خيار للفطائر الحلوة. يُهرس الجبن جيدًا بملعقة ويُضاف السكر ويُمزج.
• كافيار احمر. يكفي وضع ملعقتين أو ثلاث ملاعق ولف الفطيرة.
• البطاطس. اسلقي البطاطس واصنعي البطاطس المهروسة وأضيفي البصل المقلي - حشوة رائعة.
• الفطر. يقلى الفطر في مقلاة ، يقطع ناعما مقدما ويضاف البصل. الحشوة جاهزة.
• الجبن ولحم الخنزير. ابشر الجبن ، وأضف لحم الخنزير المفروم ناعماً ، ولفه في فطيرة ، وسخنه لإذابة الجبن في الميكروويف أو الفرن.

وهذه هي أكثر الخيارات شيوعًا. يمكنك تجربة أي من المكونات. يمكن أن تكون الحشوة:

• ملفوف مقلي
• لحم بقري أو دجاج مفروم
• كبد؛
• الفواكه والتوت.
• بيض مفروم مع الأعشاب.

Shrovetide هي عطلة مشرقة ومبهجة. ولا يجب أن تحرم نفسك من كل أنواع الأشياء الجيدة. كما ذكرنا سابقًا يوصى برفض اللحوم والنقانق فقط وكافة الأطباق التي تحتوي عليها. يعتقد بعض الناس أنه لا ينبغي أكل البيض هذه الأيام. لكن هذا خطأ ، ولا تنطبق على المنتجات المحظورة خلال أسبوع الفطائر.

ما تحتاج بالتأكيد للتخلي عنه خلال احتفال Maslenitsa هو الكحول. لا ينصح باستخدامه في هذا العيد. في هذه الأيام يطبخون الجيلي والكومبوت ويصنعون مشروبات الفاكهة ويشربون الشاي العطري. يمكنك شرب القهوة والكاكاو والكفاس والعصائر. لذلك قد ينتظر الكحول حالة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Shrovetide هي دائمًا ألعاب ومسابقات ، ولهذا عليك أن تكون مبتهجًا وبعقل صافٍ.