كيف تضبط طاولة العام الجديد حسب كل القواعد؟

أكثر عطلة طال انتظارها للبالغين والأطفال هي رأس السنة الجديدة. ومع ذلك ، فإن الصخب اللطيف الذي يسبق العام الجديد مع الأدوات والهدايا الاحتفالية يرتبط ببعض المشاكل. المخاوف التي تتعلق بتنظيم طاولة الأعياد تزعج أي مضيفة خلال هذه الفترة الزمنية.

يمكن للجميع إعداد الطاولة بطريقة غير مكلفة ومبتكرة للعام الجديد. الشيء الرئيسي هو تكوين قائمة مثالية ، مع مراعاة نسبة تكلفة الأطباق الجاهزة وذوقها. مع الالتزام الصارم بالوصفات والتقديم غير القياسي ، يمكن حتى الاستمتاع بأبسط الأطباق وأكثرها تقليدية. بالطبع ، سيكون أهم ما يميز الجدول هو طبق يتوافق مع العام المقبل ، والذي يمكن تزيينه ببساطة بأسلوب خاص.

يمكنك إعداد طاولة العام الجديد بشكل جميل دون استخدام منتجات غريبة. خيار ممتاز هو الدجاج المخبوز مع الخوخ في عصير البرتقال. يمكن تحضير سلطة صحية ومشرقة مع الخيار والطماطم الطازجة مع البازلاء الخضراء. من الأفضل استخدام عصير الليمون كصلصة. من اللحوم الباردة والجبن والعنب ، يمكنك صنع المقبلات المشرقة على الأسياخ.

يمكن وضع السلطات التقليدية على شكل أشجار عيد الميلاد أو الأقماع. في المنزل ، يمكنك تزيين الطاولة بالأطباق الأصلية.

كوجبة خفيفة ، يمكنك قلي الجبن الأديغي في فتات الخبز. لفافة من القرع والبطاطا مع حشوة اليقطين مضمونة لمفاجأة الضيوف. ورجال الثلج من خبز الزنجبيل الإيجابي في الصقيل سيكونون بمثابة حلوى ممتازة.

لتزيين طاولة رأس السنة للأطفال ، تحتاج إلى خيال وبضع دقائق مجانية. يجب أن تكون الأطباق مألوفة للأطفال حسب ذوقهم ، ولكن مزينة بطريقة أصلية. كرات الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة ، والتي يمكن دحرجتها في فتات الخبز أو الجبن المبشور ، ستناسب بالتأكيد ذوق الأطفال. كوجبة خفيفة ، تعد السندويشات المزينة بوجوه حيوانات مضحكة أو موضوعة من الخضار أو مصنوعة من القشدة الحامضة أو الكاتشب مناسبة. لا شك أن السلطات التي تتخذ شكل الشمس أو السمك (مثل سرطان البحر أو الخضار) ستثير اهتمام الأطفال.

كحلوى ، يمكنك تقديم كعكة إسفنجية مع كريمة الزبدة والتوت الطازج ، وسيساعد شاي الفواكه أو كومبوت على تنشيط الأطفال. سيؤدي هذا إلى استبعاد عنصر آخر من النفقات (لشراء المشروبات الغازية).

تضيف المكونات الزاهية اللون ، وتملأ الخضار الطازجة الغرفة برائحة يسيل لها اللعاب. ستكون حلوى الفاكهة بديلاً رائعًا للكيك. من الموز والفراولة المعلقة على الأسياخ ، يمكنك صنع رجال ثلج مضحكين ، بالمناسبة ، سوف يسعد الأطفال كثيرًا.

في ليلة رأس السنة الجديدة ، يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة غير مكلفة للغاية. سيساعدك اختيار المنتجات المختصة التي لا تتطلب تكاليف كبيرة في ذلك. سلطة مع التفاح وشرائح الدجاج المقلي ستكون لذيذة واقتصادية. أوراق الخس الطازجة ستكمله. تعد البطاطس المخبوزة مع الفاصوليا والصلصة بديلاً مرضيًا وناجحًا للأطباق باهظة الثمن. شطائر السلمون خيار فاخر. ومع ذلك ، يمكن استبدال هذه السمكة بالكامل بالرنجة أو الإسبرط.

إذا رغبت في ذلك ، حتى من قائمة المنتجات التي تبدو بسيطة ، يمكنك تحضير عشاء لذيذ واحتفالي. المخللات التي تم حصادها لفصل الشتاء (ليتشو الخضار ، والخيار ، والطماطم ، ومخلل الملفوف والكومبوت) ستكون مفيدة.

لا ينبغي أن تكون الكعكة دسمة للغاية ، حيث سيكون هناك ما يكفي من الأطباق عالية السعرات الحرارية على الطاولة. حلوى خفيفة ومتجددة الهواء مصنوعة من الجيلي والقشدة المخفوقة مع التوت ستزين عشاء احتفالي وتوفر الوقت في تحضير حلوى لذيذة.

إن طاولة العام الجديد التي يتم تقديمها بشكل جميل وبشكل صحيح هي فخر كل امرأة. لذلك ، يجب وضع قائمة مفصلة بالقواعد والعناصر الضرورية للتصميم المثالي.

يجب أن يكون الجدول الذي يتم التخطيط لعشاء رأس السنة فيه مناسبًا لجميع الضيوف. يجب أيضًا مراعاة ذلك عند وضع الأجهزة. 50 أو 60 سم من المساحة الشخصية تعتبر مثالية لشخص واحد.

اختيار الألوان والأطباق له أهمية كبيرة في تزيين طاولة الأعياد. منذ وقت ليس ببعيد ، كان يوصى باختيار الأطباق البيضاء والكريستال لأي احتفالات. لكن اليوم ، خضع مفهوم الخدمة للعديد من التغييرات. لم تعد هناك فكرة قاطعة عما يجب أن تكون عليه الدرجة اللونية لمفرش المائدة ، وما هي الأكواب التي يجب تقديمها مع النبيذ.

الشيء الرئيسي هو أن الأطباق وأدوات المائدة مصممة بنفس الأسلوب ونظام الألوان. بالطبع ، يجب أن ترفض الأطباق البلاستيكية على الطاولة. هذا الخيار مناسب فقط للنزهات.

عندما يتم حل مشكلة الأطباق ، فإن الأمر يستحق البدء في تحديد مفرش المائدة. يمكنك استخدام التوصيات الخاصة بلون رمز العام القادم ، أو شراء مفرش طاولة به طبعة رأس السنة الجديدة (فروع شجرة التنوب ، كرات). حسب متطلبات التقديم ، يجب أن تتدلى حواف مفرش المائدة من 20 إلى 30 سم من الطاولة. يجدر الامتناع عن استخدام القماش الزيتي ، في هذه الحالة لن يكون مناسبا.

إذا كنت تخطط لاستخدام مناديل القماش في العشاء ، فيجب أن يكون لونها متناسقًا مع مفرش المائدة.

المناديل ملفوفة بشكل جميل وتوضع على أطباق.توضع المنتجات الورقية (التي لها لون مشابه أيضًا) في حوامل خاصة موضوعة على الطاولة في عدة أماكن.

يرتبط التقديم الصحيح أيضًا بترتيب أدوات المائدة والأطباق. على مسافة قصيرة من حافة الطاولة ، ضع طبقًا كبيرًا للأطباق الساخنة ، في الأعلى - طبق أصغر للوجبات الخفيفة. السكين على اليمين ، والرأس إلى الداخل ، والشوكة على اليسار. يمكن أن يكون البديل لهذا التصميم هو خيار توريد الأجهزة الملفوفة في المناديل. قم بإزالة جميع أطباق الوجبات الخفيفة قبل تقديم الطبق الرئيسي.

يتم وضع أكواب وأكواب النبيذ في أعلى اليمين. لا توجد قواعد صارمة لترتيب الأكواب والنظارات ، لذا يمكنك التركيز على تفضيلات أذواق الضيوف وخيالك.

بعد الانتهاء من إجراءات التقديم الإلزامية ، يمكنك المضي قدمًا في تزيين الطاولة. تعتبر الشموع وأغصان التنوب وألعاب الكريسماس وتماثيل سانتا كلوز والثلج وما إلى ذلك هي الأنسب لهذه الأغراض. مع القليل من الخيال واستخدام سمات السنة الجديدة ، يمكنك تكوين تركيبة موضوعية ممتازة بيديك.

لمفاجأة الضيوف بإعداد طاولة العام الجديد الأنيق ، يكفي وضع مفرش المائدة قطريًا أو تزيين السطح من خلال الجمع بين العديد من اللوحات متعددة الألوان بألوان متباينة.

يمكنك أيضًا وضع قطعة قماش مستطيلة لامعة على طول الطاولة ، مما سيضفي الجاذبية على الجو ويسلط الضوء على اللمسات. ستكون الفكرة الأصلية هي الملصقات بأسماء الضيوف الموضوعة بالقرب من الأجهزة. يمكن أيضًا تصوير رموز العام المقبل على مثل هذه المدرجات.

تمنحك الطاولة المزينة بشكل جميل الشعور بقضاء عطلة وشيكة. وفقًا للتقاليد ، يجب أن تشتمل على اثني عشر طبقًا. من المعتاد الآن تزيين المنزل ، مع التركيز على التقويم الشرقي. وفقًا لذلك ، كل عام له لونه الخاص. سوف تساعد المناديل ومفارش المائدة وعناصر الديكور والسمات الاحتفالية الأخرى على تحمل الخدمة في نظام ألوان معين.

إذا كنت ترغب في تزيين الطاولة بطريقة غير معتادة ، فبجانب المخاريط والشموع والتماثيل وكرات الكريسماس وأواني الزهور مع إيكيبان والمصابيح الشيقة ستكون في متناول يديك. يمكن لجميع أفراد الأسرة صنع المجوهرات. هذا سوف يروق بشكل خاص للأطفال وكبار السن. ستعرض الجدات للأطفال ورشة عمل يدوية الصنع في عيد الميلاد ، والتي يمكن أن تصبح تقليدًا عائليًا ممتازًا.

أمسية احتفالية لشخصين هي خيار جميل ورومانسي للقاء رأس السنة الجديدة. يجب أن يتذكر كلاهما مثل هذا العشاء لفترة طويلة ، لذلك ، للحصول على وجبة رائعة لشخصين ، لا يوجد "مساعد" أفضل من المائدة المستديرة. يمكن تغطيتها بفرش طاولة أبيض أو ذهب أصفر.

ستكون الشموع عنصرًا لا غنى عنه في تزيين المائدة. يمكن وضعها في شمعدانات مصنوعة على طراز الشتاء.

في الوسط ، يجدر وضع إيكيبانا احتفالي مصنوع من المخاريط وفروع الصنوبر والكرات والثلج الاصطناعي. يجب أن تتطابق المناديل مع نغمة مفرش المائدة. يتم وضع أدوات المائدة والنظارات مقابل بعضها البعض بدقة.

للاحتفال بالعام الجديد مع عائلتك ، ستكون الطاولة المستطيلة مثالية. من السهل تزيينها لقضاء الإجازة - ما عليك سوى تغطية السطح بفرش طاولة أو بضع قطع من القماش. إذا كانت الأجهزة مصنوعة بألوان داكنة ، استخدم مفرش طاولة فاتح ، والعكس صحيح. توضع المزهريات ذات الزهور النضرة أو التراكيب الجميلة الأخرى على نفس المسافة من بعضها البعض. يتم تقديم الوجبات الخفيفة أولاً.

يتم وضع المقبلات المختلفة ، والتارتات الصغيرة ، والسلطات على الأطباق أو الصواني. ثم يتم تقديم وجبة ساخنة. تنتهي الحلوى من قائمة الأعياد.

أهم شيء هو محاولة خلق جو معين على الطاولة ، وإظهار الخيال ووضع قطعة من الدفء في التصميم. عندها ستكون العطلة ممتعة ، والشعور بالحكاية الخرافية لن يتركك أنت وضيوفك حتى الصباح.

للحصول على معلومات حول كيفية ضبط جدول السنة الجديدة بشكل صحيح ، انظر الفيديو التالي.