اختيار مبشرة الثوم

من الصعب تخيل مطبخ حديث بدون عدد كبير من الملحقات التي تبسط عملية الطهي. من بين المساعدين التقليديين للمطبخ مبشرة الثوم التي تسهل الفرم وتوفر الوقت. ومع ذلك ، فإن النطاق الواسع من المبشرين المعروضين يمكن أن يربك حتى الطهاة الأكثر خبرة. لاختيار الجهاز الأنسب ، يجب أن تفهم ميزاته وأنواعه.

ينقسم جميع بشر للبيع إلى مجموعتين كبيرتين:

• متعدد الوظائف؛

• متخصص.

الأول هو الأهرامات المعدنية المألوفة التي يمكن العثور عليها في أي مطبخ سوفيتي. يمثل كل وجه من وجوه هذا الهرم نوعًا واحدًا من المبشرة ، ويجب أن يكون أحدها مناسبًا لتقطيع الثوم.

المبشرون المتخصصون أو ، كما يطلق عليهم أيضًا ، المحترفون مناسبون لطحن منتج في شكل واحد محدد ، على سبيل المثال ، في شكل رقائق أو شرائح أو حلقات. المبشرة ، التي تطحن المنتج إلى عصيدة تشبه الهريس ، مخصصة للثوم فقط.

وكذلك يمكن تصنيف آلات تمزيق المطبخ حسب حجمها. يمكن أن تكون إما مبشرة بالحجم الكامل بارتفاع 15 إلى 30 سم ، أو مساعد مطبخ صغير يمكنك أن تبشر عليها فص ثوم واحد فقط. هؤلاء الأشخاص الصغار رخيصون ، ووفقًا لتعليقات العملاء ، غالبًا ما يكونون أكثر ملاءمة من الكبار الكلاسيكيين.

وبالطبع ، التصنيف الرئيسي وفقًا لطريقة الطحن.

• الأجهزة المحمولة الطحن الذي يحدث بسبب تطبيق قواهم الخاصة على المنتج. يمكن أيضًا أن تنسب إليها الكسارات المختلفة.

• ميكانيكيتستخدم عملية الطحن أيضًا القوة اليدوية ، ولكنها لا تطبق على المنتج نفسه ، ولكن على المقبض أو الرافعة التي تلف السكاكين.

بالإضافة إلى المطاحن الكلاسيكية ، يقدم المصنعون أيضًا العديد من الملحقات ذات التصميم غير العادي. يمكن أن يكون هذا كسارة منحنية أو مبشرة لوحة تجمع المنتج النهائي في تجويف أو حاوية منفصلة. بشر خاصون مع حاملات للأصابع الواقية ، والتي يمكن الوثوق بها بأمان حتى من قبل الطفل. أو الأجهزة المصنوعة من مواد غير عادية ، على سبيل المثال ، ألواح السيراميك بدون ثقوب ، والتي ، بسبب فصوصها الصغيرة ، تسمح لك بطحن الثوم إلى عصيدة ناعمة.

يقدم كل مصنع لأواني الطهي تقريبًا مجموعة متنوعة من آلات تقطيع الخضار للبيع. من المستحيل تمييز أفضلها ، فلكل منتج مزايا وعيوب. ومع ذلك ، وفقًا لتعليقات العملاء ، هناك العديد من الشركات المصنعة المثبتة التي حصلت منتجاتها على أعلى التصنيفات.

تعتبر أطباق هذا المصنع الصيني زائرًا متكررًا للمطابخ المنزلية. هذا يرجع في المقام الأول إلى التكلفة المنخفضة: حوالي 300 روبل. لمنتج واحد. ولكن ، على الرغم من الأسعار المعقولة ، فإن جودة ممسحات مالوني تناسب الأغلبية.

يعرض القلق الألماني ، الذي ينتج العديد من السلع المنزلية ، للبيع كلا من مبشرة كلاسيكية متعددة الأوجه وآلات تمزيق حديثة غير عادية. بالطبع ، سيكون سعر هذا المنتج من 1000 إلى 1500 روبل ، لكن الجودة العالية للمعدن ستسمح لك باستخدام المبشرة لسنوات دون شحذ إضافي.

الشركة الأجنبية الشهيرة الأخرى لأدوات المطبخ هي شركة BergHOFF البلجيكية. مبشرة بلاستيكية صغيرة مخصصة للثوم والزنجبيل مقابل 600-700 روبل. موضع تقدير من قبل مواطنينا.

تكلف مبشرة الثوم التشيكية أكثر قليلاً (حوالي 1200 روبل) ، لكنها تتمتع بمراجعات جيدة أكثر. يلاحظ المستخدمون أن مفرمة صغيرة خفيفة الوزن مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك مناسبة ليس فقط للثوم ، ولكن أيضًا لإزالة القشرة من أي ثمار حمضيات.

علامة تجارية صينية شهيرة أخرى لأدوات المائدة ذات الميزانية المحدودة. تم تقدير بشرهم مع حامل واقي للمنتج من قبل آباء الطهاة الشباب. ويبلغ سعر هذه المطحنة الصغيرة حوالي 250 روبل فقط.

بعد دراسة أنواع عنب المطبخ وتحديد فئة السعر يمكنك الذهاب إلى المتجر للشراء. من أجل خدمة الاستحواذ بأمانة لفترة طويلة ، يجب التركيز على ما يلي.

بالطبع ، المنتجات البلاستيكية أرخص بكثير ، لكن لها عيوبها. على سبيل المثال ، يمتص البلاستيك الروائح القوية مثل الثوم ويسهل كسره.

كلما زاد عدد الصفوف التي تحتوي على أسنان في المبشرة ، كلما تواجدت في كثير من الأحيان وكلما كانت أعلى ، كلما قلت الحركة المطلوبة لفرم فص من الثوم. ومع ذلك ، فإن كثرة عدد الأسنان يجعل من الصعب تنظيف المنتج بعد الاستخدام. كما أن طول الأسنان يزيد من خطر إصابة الأصابع غير المحمية.

واحدة من أكثر النقاط إثارة للجدل هي الحاجة إلى حاوية التقطيع. لفهم ما إذا كان ذلك ضروريًا في المطبخ ، يجدر معرفة التكرار المقدر لاستخدام المبشرة.

أخيرًا وليس آخرًا ، الأشياء التي يجب التفكير فيها قبل الشراء هي حجم المبشرة. العناصر الكبيرة متعددة الوظائف أسهل في الاستخدام والغسيل ، ولكنها تتطلب مساحة تخزين مخصصة.يمكن لآلات تمزيق الورق الصغيرة التعامل مع مهام أقل ، ولكنها تناسبها بسهولة حتى على الرف الأكثر ازدحامًا.