ماذا تعني كعكة عيد الفصح وما هو يوم خبزها؟

عيد الفصح هو أهم عطلة في المسيحية ، ورموزها التقليدية هي البيض المطلي وكعك عيد الفصح. في هذا المقال سنتحدث عن أصل أحد هذه الرموز ، عيد الفصح كوليش ، وكذلك عن خصوصيات وقت تحضيره وتخزينه وتكريسه.

في عطلة عيد الفصح ، لا تكتمل وليمة واحدة بدون الكعك ، والتي تعدها المضيفات وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات أو يتم شراؤها من المتجر. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع من أين جاء هذا التقليد. وانطلقت من التقليد الذي بموجبه أن يسوع المسيح ، بعد أن قام من الموت ، زار الرسل وأتباعه. تناول وجبة طعام معهم. بعد ذلك ، بدأ الرسل في ترك أحد الأماكن ، التي كانت مركزية ، على المائدة مجانًا ، وبجانبها وضعوا الخبز - وهذا يعني وجود المخلص.

من هنا يأتي هذا التقليد. يعتقد المؤمنون ، الذين يضعون كعكة عيد الفصح على المائدة ، أن يسوع نفسه بهذا الشكل يكون بجانبهم. في الوقت نفسه ، من المثير للاهتمام أن السلاف صنعوا كعكات عيد الفصح ، كقاعدة عامة ، بشكل دائري. لقد عاملهم الناس بعناية ، مثل أكثر المزارات الحقيقية. كانت تسمى هذه الكعك أرتوس ، أي خبز عيد الفصح الخاص.

بشكل عام ، تقليد خبز الخبز كقربان للآلهة موجود منذ وقت طويل ، ليس فقط في الأرثوذكسية بين المسيحيين ، ولكن أيضًا في الوثنية.من المثير للاهتمام ، وفقًا لعلماء الإثنوغرافيا ، أن تقليد خبز الكعك يرتبط ارتباطًا وثيقًا بإله الإثمار الوثني. في هذا السياق ، كعكة عيد الفصح ترمز إلى المبدأ الذكوري. كقاعدة عامة ، كان يُخبز في عطلة الربيع ، ويشبه في شكله ذكر العود. تم تسخين الجزء العلوي من هذه الكعكة باستخدام أقراص سكرية بيضاء ، والتي تم رشها بالحبوب ، والتي ترمز إلى الخصوبة. تم وضع البيض الملون بجانب كعكة عيد الفصح ، والتي كانت إشارة إلى العضو التناسلي الذكري.

وفقًا لقانون الكنيسة ، من الضروري خبز الكعك في الأيام الخاصة. من المستحسن القيام بذلك من الأربعاء إلى الخميس ، والذي يصادف الأسبوع الأخير من الصوم الكبير ، وليس قبل ذلك.

كقاعدة عامة ، يفضل المؤمنون صنع المخبوزات في عيد الفصح يوم خميس العهد. ومع ذلك هناك بعض الاستثناءات. لذلك ، إذا لم تتمكن المضيفة من خبز الكعكة في الأيام المحددة ، فلا حرج في ذلك ، يمكنها أن تفعل ذلك يوم السبت المقدس. هذا اليوم هو اليوم الأخير لتحضير منتجات الخبز ، في حين أنه من الأفضل البدء في الطهي في الصباح ، لأن العملية نفسها تستغرق الكثير من الوقت ومضنية للغاية.

في الوقت نفسه ، نلاحظ أن عجينة كعكة عيد الفصح يجب أن تعجن بأفكار لامعة ، ومن الضروري أن تبدأ هذه العملية ، وأنت في مزاج إيجابي. وإذا لم ينجح شيء ما بالنسبة لك ، فيمكنك في هذه الحالة أن تلجأ عقليًا إلى يسوع من خلال قراءة الصلوات.

ومن الجدير بالذكر الأيام الممنوعة لعمل كعكات عيد الفصح. لا وجود لها على هذا النحو. ومع ذلك ، لا ينصح رجال الدين بعمل ذلك في يوم جمعة الأسبوع المقدس. بالنسبة للكثيرين ، يعد التحضير للعطلة في هذا اليوم خطيئة كبيرة. هذا اليوم حزين في المسيحية ، لأنه يوم الجمعة مات يسوع. في هذا اليوم ، وفقًا للمؤمنين ، لا ينبغي للمرء أن يقوم بالأعمال المنزلية. من الأفضل زيارة الكنيسة يوم الجمعة ، مع أخذ استراحة من المشاكل الدنيوية لفترة.

يوم عيد الفصح نفسه ليس مناسبًا أيضًا لصنع كعك عيد الفصح. هذه عطلة مشرقة وجيدة لا ينصح فيها بالعمل أو القيام بالأعمال المنزلية أو استخدام الكلمات السيئة أو الشتائم.

من الضروري أيضًا تحديد متى يمكنك تناول كعك عيد الفصح. لا يمكنك القيام بذلك قبل عيد الفصح ، لأن هذا المنتج يحتوي على تلك المنتجات المحظور استخدامها أثناء الصيام وأثناء أسبوع الآلام.... ومع ذلك ، إذا لم تصوم ، فستكون الكعكة متاحة لك لتناولها ، ولكن في هذه الحالة ستكون مثل الكعك العادي.

إذا تحدثنا عن تخزين كعكات عيد الفصح حتى عيد الفصح ، فغالبًا ما يتم وضعها في صندوق خبز عادي ، بعد إزالة منتجات الخبز الأخرى أو الفتات من هناك حتى لا يتدهور طبق عيد الفصح. يُسمح أيضًا بتخزين المخبوزات في منشفة عادية ، ويفضل أن تكون من الكتان أو القطن ، لأن المواد الاصطناعية غير مناسبة لذلك.

غالبًا ما يجمع المؤمنون سلة حيث يضعون الكعكة نفسها. في وقت معين ، يتم أخذها إلى الكنيسة لتكريسها. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن سلة عيد الفصح التي تحملها إلى التكريس يجب ألا تحتوي على منتجات كحولية ، والتي تنطبق أيضًا على النبيذ الأحمر.

كعكات عيد الفصح مقدسة ، كقاعدة عامة ، يوم السبت المقدس. عادة ما يتم التكريس في نهاية القداس ، أي من حوالي الظهر حتى المساء. عادة ما يكون تكريس منتجات عيد الفصح متاحًا في يوم الأحد المشرق ، ولكن يوصى بإقامته قبل الظهر.