كيف تختار مقشرة البطاطس الكهربائية؟

مقشرة البطاطس عبارة عن جهاز يمكنك من خلاله تقشير البطاطس وبعض الخضروات الأخرى بسرعة وكفاءة.... من وجهة نظر الراحة ، تعتبر مقشرات البطاطس الكهربائية هي الأكثر شيوعًا.

هناك مجموعة متنوعة إلى حد ما من هذه الأجهزة في السوق الآن. تختلف النماذج عن بعضها البعض ، لذلك ، عند الاختيار ، من الضروري مراعاة جميع الفروق الدقيقة والتركيز على التفضيلات الفردية.

إذا شك شخص آخر في فوائد جهاز مثل مقشرة البطاطس ، فمن المستحسن الانتباه إلى الفوائد التي يتمتع بها.

• راحة الاستخدام. ما عليك سوى غسل الخضار وتحميلها في الجهاز.
• جودة وسرعة التقشير. في وقت قصير ، باستخدام مقشرة البطاطس ، يمكنك تحضير عدة كيلوغرامات من البطاطس.
• إنقاذ... تستخدم مقشرة البطاطس كمية صغيرة من الطاقة الكهربائية وتقشر طبقة رقيقة إلى حد ما من الجلد.
• حجم صغير. الجهاز يناسب بسهولة حتى في مطبخ صغير.
• توفير الوقت. مع شراء مثل هذا الجهاز ، ليست هناك حاجة لقضاء الكثير من الوقت في تقشير الخضار.

يمكن استخدام مقشرة البطاطس الكهربائية لتقشير البطاطس بالإضافة إلى خضروات أخرى مماثلة مثل البنجر أو الجزر. يحدث التقشير من القشر عن طريق فرك القشر على جدران الوعاء الخشنة. تتكون عملية التنظيف من عدة مراحل.

• كل قشارة بطاطس بها قادوس... يتم وضع المحاصيل الجذرية فيه.يجب ألا يتجاوز عددهم العلامة الموضحة داخل غرفة التحميل.
• الحاوية مغلقة بغطاء (يمكن أن تكون مصنوعة من الزجاج أو المعدن المتين).
• يتم تنشيط النظام بالضغط على الزر المقابل على اللوحة أو جهاز التحكم عن بعد. من هذه اللحظة ، تبدأ عملية تنظيف المحاصيل الجذرية المحملة.
• بعد اكتمال عملية التنظيف ، يتم إمداد الحاوية بالمياه ، والتي تغسل القشر من المحاصيل الجذرية ، وكذلك الأوساخ الموجودة.
• بطاطس مقشرة ومغسولة ينتقل إلى حاوية أخرى.

ينطبق هذا المخطط على جميع الطرز تقريبًا. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أنه في بعض النماذج لا توجد وظيفة للمعالجة اللاحقة بالماء. تعمل مقشرات البطاطس هذه فقط على إزالة القشرة. هناك نقطة أخرى مهمة - قبل وضع المحاصيل الجذرية في مقشرة البطاطس ، يجب غسلها جيدًا تحت الماء الجاري.

مقشرات البطاطس الكهربائية مناسبة للاستخدام المنزلي والصناعي ، مثل مؤسسات تقديم الطعام. إذا تحدثنا عن مقشرات البطاطس المنزلية ، فهناك العديد من الطرز الشائعة.

• ARESA AR-1501... إنه جهاز خفيف الوزن ولكنه عالي الجودة للغاية يعمل وفقًا لمبدأ جهاز الطرد المركزي. يستغرق الجهاز من 5 إلى 6 دقائق فقط لتقشير 1 كجم من البطاطس. بعد ذلك ، يمكن استخدام الخضروات الجذرية المقشرة والمغسولة في الطهي. تشمل الجوانب الإيجابية لمقشرة البطاطس حجمها الصغير وشفراتها الحادة ونظام تحكم بسيط. تشمل العيوب عدم وجود مرفقات إضافية.

• مقشرة طاولة أخرى مثالية للاستخدام المنزلي هي أول النمسا FA-5120. يشار إلى أن هذا الجهاز لا يمكنه فقط تقشير المحاصيل الجذرية بسرعة وبدقة ، ولكن أيضًا الأعشاب والخضروات الجافة. يمكنك وضع 5-6 حبات بطاطس كبيرة في نفس الوقت في الحجرة ، والتي سيتم تقشيرها جيدًا خلال 1.5-2 دقيقة. يتم قضاء وقت أقل في التجفيف - بضع ثوانٍ فقط. تشمل مزايا هذا الجهاز سهولة التشغيل ، وغطاء شفاف يمكنك من خلاله مراقبة العملية ، بالإضافة إلى تصميم مستقر. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى عملية صاخبة نوعًا ما وبلاستيك رقيق مصنوع من الجهاز.

• روسو HLP-15 - يمكن تصنيف هذا الجهاز على أنه ممتاز. يتضح هذا ليس فقط من خلال المظهر الأنيق ونوعية تنظيف المحاصيل الجذرية والتكلفة العالية. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. الجهاز مناسب للاستخدام المنزلي والصناعي.

إذا تم شراء مقشرة البطاطس لمنشآت تقديم الطعام أو لبعض الأغراض الصناعية الأخرى ، فيجب الانتباه إلى تلك النماذج ذات الإنتاجية العالية.

• "Torgmash MOK-150M" - هذا الجهاز مخصص للمطابخ الاحترافية. الإنتاجية عالية جدًا وتصل إلى 150 كجم في الساعة. حمولة واحدة تقشر حوالي 6-7 كجم من البطاطس. يتم ضمان تقشير عالي الجودة بواسطة شفرتين مدمجتين للقرص. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل عالي الجودة ويمكن تركيبه على الارض. يكون التحكم كهروميكانيكيًا ، ولتفريغ البطاطس ، ستحتاج إلى تثبيت حاوية إضافية. من بين أوجه القصور في هذه الحالة ، يمكن ملاحظة الأبعاد الكبيرة للجهاز فقط.

• مقشرة البطاطس الإلكترونية GRC HLP-20 - جهاز آخر مخصص للاستخدام على نطاق صناعي. الإنتاجية أعلى مما كانت عليه في الإصدار السابق وتصل إلى 400 كجم في الساعة. باستخدام هذا الجهاز ، لا يمكنك تقشير البطاطس فحسب ، بل أيضًا الخضروات الجذرية الأخرى المماثلة ، مثل الجزر أو البنجر. يتم التقشير باستخدام قرص مدمج واحد. لكن السطح الكاشطة لحجرة التحميل بأكملها يعمل كعنصر مساعد.لا تكمن مزايا هذا الجهاز في الأداء العالي فحسب ، بل في الأجزاء الإضافية أيضًا: لغمر البطاطس المقشرة وتقشيرها. يتوفر أيضًا مرفق فرشاة خاص يمكنه تنظيف المأكولات البحرية.

عند شراء مقشرة بطاطس للاستخدام المنزلي أو الصناعي ، من الضروري مراعاة العديد من الفروق الدقيقة في المجموع.

• في البداية ، عليك تحديد مكان استخدام الجهاز. الأجهزة المدمجة مناسبة للمنزل ، ولمؤسسات تقديم الطعام ، على سبيل المثال ، مطعم أو كافيتريا مدرسة ، فمن الأفضل اختيار تلك الطرز التي تنظف من 150 كجم في الساعة.
• عند اختيار نموذج مناسب ، يجب على المرء مقارنة مؤشرات مثل الطاقة والقدرة والإنتاجية لكل ساعة ومواد التصنيع.
• لا يوصى بالحفظ على الجهاز عن طريق شراء نماذج بلاستيكية رخيصة جدًا. هناك احتمال أن ينكسر بسرعة كبيرة.
• من الأفضل شراء جهاز في متاجر الأجهزة المنزلية الموثوقة.
• ويجب عليك أيضًا قراءة المراجعات أولاً على الإنترنت. الآن يقوم المشترون بمشاركة آرائهم مع المستخدمين الآخرين عن طيب خاطر.