خبير تغذية يكشف عن تركيبات غذائية خطيرة
أخبر خبير التغذية التركي Veysel Gyerli عن مجموعة الأطعمة التي من الأفضل الامتناع عنها.
يجب أن يتم تناولها بشكل منفصل ، ولكن ليس في نفس الوقت.
الأطعمة التي لا تحتاج إلى الجمع بينها
وبحسب الخبير لا داعي للجمع بين الأطعمة الصحية. على سبيل المثال الثوم والبصل والتي يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم. اعتاد الكثير من الناس على شرب الشاي أو القهوة مع وجبات الطعام - وهذا خطأ ، فالاستخدام يقلل من كمية الحديد التي يتم الحصول عليها.
في الصين ، ليس من المعتاد شرب الطعام مع المشروبات. بالإضافة إلى ذلك ، بعد الأكل ، لا يشربون لمدة ساعة على الأقل. إذا كنت تريد حقًا شرب الماء ، يمكنك فعل ذلك ، لكن بعد الوجبة.
لا يُنصح باستهلاك منتجات مثل اللحوم والأسماك والدجاج والحليب معًا - من غير المحتمل أن يستفيد مزيج من البروتين الحيواني من مجموعات مختلفة. كما تحثك أخصائية التغذية على الامتناع عن تناول البيض على الفطور مع الشاي ، حيث يحتوي على مادة التانين التي لها تأثير سلبي على امتصاص الحديد.