ملامح المطابخ على الطراز الأمريكي

يشير النمط الأمريكي إلى اتجاهات مرنة يمكن أن تنسجم مع مفهوم ضبط النفس والاقتضاب ، أو يمكنها تجاوز هذه الحدود ، ورؤية متجه التطور في الرفاهية وحتى الطغيان. ولكن ما يفهمه عامة الناس على أنه النمط الأمريكي يمكن اختزاله في التصميمات الداخلية التي أعادت التفكير في تصميم العالم القديم.

هذه هي السمات الأسلوبية التي يمكن التعرف عليها للغاية. في المطبخ الأمريكي النموذجي ، يتم ترتيب جميع الأجهزة والأثاث وفقًا لمحيط الغرفة: إما في صورة الحرف P أو G أو على شكل C.... في وسط المطبخ توجد الجزيرة. إذا لم تكن هناك جزيرة ، فستحل محلها مجموعة طعام. ويمكن تسمية مجموعة الأثاث هذه بأنها ناجحة ، حيث يتم تفريغ المساحة قدر الإمكان لحرية الحركة: يمكنك الجمع بين الحوض والموقد والثلاجة وفقًا لمبدأ مثلث العمل.

الجزيرة الضخمة في الوسط هي واحدة من السمات الرئيسية للمطبخ على الطراز الأمريكي. إذا كانت المساحة كبيرة ، فيمكن أن تكون عدة جزر في وقت واحد. تسمى الجزيرة مكتبًا به العديد من الوظائف ، حيث توجد عدة أرفف للتخزين ، وأقسام ، ويمكن أن تحتوي على خزانة نبيذ ، ويمكنها أيضًا أن تلعب دور عداد البار.

الجزيرة لديها المتطلبات التالية:

• يتبع شكل المطبخ أو شكل مساحة العمل ؛
• لا يمكنك وضع جزيرة في مطبخ صغير ، لأن الممرات المؤدية إليها يجب ألا تقل عن 90 سم ؛
• إذا كان مطبخك يحتوي على 20 مربعًا أو أقل ، فاختر جزيرة أكبر من 90 × 120 سم ؛
• يمكن أن يكون البديل المضغوط للجزيرة هو شبه جزيرة ؛ يختلف في ذلك الجزء منه إذا كان مستقرًا على الحائط أو مدمجًا ببساطة في مجموعة المطبخ.

الداخلية مع جزيرة كلاسيكية. وإذا كان مطبخك يسمح لك بتكرار مثل هذا التصميم ، فتأكد من اغتنام الفرصة. انها مريحة وعملية حقا. إذا كانت الغرفة حوالي 20 مربعًا ، فيمكنك وضع جزيرة في وسط المطبخ ، حيث يكون من الملائم جدًا إجراء العديد من التلاعبات في الطهي. ونظرًا لأن السماعة الداخلية مجهزة بنظام تخزين واسع ، فلا يمكن تحميل سماعة الرأس نفسها بهذه الوظائف ، يمكنك طلب إصدار أكثر إحكاما و "نحيفا".

هناك الكثير من علامات المطبخ على الطراز الأمريكي. ولكن هناك من يمكن تسميته تشكيل النمط. على سبيل المثال ، يعتبر الحوض بجانب النافذة سمة مميزة للاتجاه. هذا ملائم ، لأنه من الجيد أن يكون هناك ضوء طبيعي في منطقة المغسلة ، كما أنه من الجيد لغسالة الأطباق أن ترى منظرًا حيًا وليس جدارًا. ولكن في شقة في المدينة ، للأسف ، ليس من الممكن دائمًا نقل الاتصالات (على الرغم من أن الأمر يستحق المحاولة).

السمات المميزة لهذا النمط تشمل ما يلي.

• الخشب في الأثاث والديكور. يمكن اعتبار الخشب المادة الرئيسية في المطبخ الأمريكي. يقف الأثاث الخشبي في مباني الأشخاص ذوي الدخول المختلفة والتفضيلات الجمالية. عادة ما يكون هذا المطبخ عبارة عن مجموعة مطبخ بواجهات خشبية (عادة ما تكون مكسوّة بالقشرة) ، ومنضدة خشبية ومجموعة طعام مصنوعة من نفس المادة.

• الكثير من مواقع التخزين. إذا كان شخص ما يفضل الجدران "النظيفة" في المطبخ ، فإن الأشخاص ليسوا من يعيشون في مطبخ أمريكي كلاسيكي. تعتبر الخزائن والأرفف (خاصة تلك المفتوحة) علامة حقيقية على الأسلوب. يمكن تخزين الأطباق في خزانة منفصلة ، ويمكن تخزين منسوجات المطبخ في خزانة صغيرة ، ويمكن تخزين جميع أنواع حاويات التخزين على الرفوف. إذا كان من الممكن ترتيب مخزن صغير في مكان قريب ، فتأكد من القيام بذلك. يمكنك تخزين اللحامات أو المحاصيل هناك.

• خطة مفتوحة. وهذا أيضًا نموذجي للمطبخ الأمريكي - عادةً ما يتم دمجه مع غرفة الطعام ، لكن خيار غرفة المعيشة في المطبخ ليس نادرًا. هذا يسمح لك بزيادة المساحة ، وكذلك يزيد من إمكانيات التواصل داخل الأسرة. ولكن هناك أيضًا عيوب في الخطة المفتوحة - إذا كان الضيوف موجودون بالفعل في غرفة المعيشة ، وكان المضيفون يعدون شيئًا آخر في الخلفية ويقومون باللمسات الأخيرة ، فهذا ليس مناسبًا دائمًا.

• ألوان محايدة. الخيار الأكثر تطوراً هو المطبخ الأبيض. الظلال البيج والرمادي الفاتح شائعة أيضًا ، لكن المطابخ الداكنة أكثر ندرة. الأرضية دائمًا تقريبًا من الخشب أو البني أو البني الداكن.

• باستخدام بلاط الخنزير أو الفسيفساء الصغيرة. غالبًا ما توجد بلاط السيراميك "الخنزير" ("مترو الأنفاق") في المطبخ الأمريكي. هذه كسوة منطقة عمل نموذجية. هذه بلاط أبيض أو رمادي ، محايد ، كلاسيكي ، مريح.

• الكثير من المنسوجات. المنسوجات القطنية أو الكتان ضرورية في المطبخ. فهو يجعله أكثر دفئًا ودفئًا ، وبدونه يبدو المطبخ الأمريكي "عارياً".

يتم تقديم المنسوجات:

• ستائر وستائر على النوافذ - أقمشة طبيعية فقط ، وغالبًا ما تكون ظلال ألوان طبيعية صامتة ؛
• سجاد دافئ ضيق في منطقة العمل ، بالإضافة إلى سجادة كبيرة في غرفة الطعام ؛
• منسوجات طاولة لطيفة المظهر - عدائين أو مناديل أسفل الألواح ؛
• بار أو كراسي تناول الطعام من قماش التنجيد ، والذي يمكن أن يتداخل مع الستائر على النوافذ.

سيكون الحل الجيد أغطية قابلة للاستبدال... هذه هي أغطية الكراسي التي يتم خياطةها أو طلبها كجزء من عدة مجموعات. يمكن للمرء تزيين الغرفة في الصيف ، والآخر - في الشتاء وعشية عطلة رأس السنة الجديدة ، والآخر - رسمي ، مصمم لاستقبال الضيوف. يمكن تغيير الستائر على النوافذ حسب الأغطية.

يمكن تحقيق الإضاءة الموحدة من خلال تنظيم المصابيح التي توضع في أجزاء مختلفة من المطبخ. قد لا توجد ثريا مركزية في الغرفة على الإطلاق. عادة ما تكون منطقة العمل مضاءة بإضاءة أثاث أو شمعدان حائط.

ولكن فوق الجزيرة أو البار ، يمكنك تعليق ثريا (وحتى عدة ثريا منخفضة بمصباح كهربائي واحد). منطقة تناول الطعام ، خاصةً إذا كانت تقع في منطقة غرفة الطعام ، عادةً ما تكون مضاءة بواحدة أو اثنتين من الثريات الأنيقة ، التي يتم تعليقها مباشرة فوق الطاولة ، على بعد حوالي 70-80 سم من سطح الطاولة.

يحتوي المطبخ الأمريكي أيضًا على بار ، ويمكن أداء وظيفته بواسطة خزانة خاصة يتم فيها تخزين الكحول والنظارات والنظارات. قد يحتوي المطبخ على خزانة مشروبات مخصصة ، أو عربة مشروبات ، والتي لا تشغل بالضرورة مساحة كبيرة ، لكنها تبدو لطيفة للغاية.

تعتبر الطاولة الكبيرة سمة لا يمكن انتهاكها في المطبخ الأمريكي. طاولة صغيرة ، محول ، طاولة زجاجية - كل هذا لن يكون حلاً وسطًا ، بل خروجًا عن الأسلوب. حتى لو كان هناك 3-4 أشخاص في العائلة ، يجب أن تكون الطاولة بحيث يمكن جلوس 8 أشخاص على الأقل في نفس الوقت.

هذا أثاث ضخم لا ينبغي أن يبدو وكأنه شيء من تصميمات القصر الداخلية. الطاولة في المطبخ الأمريكي مريحة ودافئة وكبيرة ومرحبة. إنه لأمر رائع أن يكون هذا شيئًا له تاريخ ، وقد كان كذلك لسنوات عديدة.

تكمل الكراسي الخشبية أو المعدنية الطاولة ، وقد يكون هناك المزيد من الكراسي شبه المريحة في المفروشات الناعمة. عادة ما يتم تزيين الطاولة نفسها بمسار أو تنسيق زهور. على سبيل المثال ، يوجد في وسط الطاولة صينية مستطيلة جميلة تحتوي على شموع وتماثيل خزفية وإناء صغير ووعاء حلوى. في أيام العطلات ، يتم تقديم الطاولة بشكل جميل ، وستحتوي على زخارف ذات طابع خاص ، وشموع في شمعدانات رشيقة ، وأطباق رائعة ، وبالطبع منسوجات أنيقة.

اليوم ، أصبحت أسطح العمل الخشنة عمدا في الموضة ، دون طلاء ومعالجة مرئية. لا يمكن أن يكون نسيجها موحدًا تمامًا ، فهي تبدو ريفية ، لكن هذا هو سحرها. يمكن دمجها بسهولة مع مطبخ خشبي مصنوع بأي لون.

هذا ليس بساطتها ، لأن الديكور مهم حقًا هنا. الهدايا الطبيعية دائمًا ما تبهج وتبدو الزخرفة الأكثر طبيعية ، لذلك ، كل ثانية (وفقًا للتقديرات الأكثر تحفظًا) المطبخ الأمريكي دائمًا به زهور. وليست بعض الباقات الأنيقة ، بل شيء ميسور التكلفة وبسيط ولكنه في نفس الوقت جميل.

يجب أن تكون الأطباق أيضًا ممتعة للعين. دورق للمياه ، إبريق شاي ، أكواب وأكواب - كل شيء يجب أن يكون بحيث يفرح منظر الأطباق ويسعد المضيفين والضيوف. ستظل الأشياء المريحة والجميلة التي تختارها بنفسك دائمًا الديكور الرئيسي لمطبخك.

وهذا ما تؤكده مجموعة مختارة من الأمثلة اللافتة للنظر من المأكولات الأمريكية.

المطبخ الأمريكي مبني على مبدأ "كم هو جيد أن تكون في المنزل". هذه غرفة مريحة وواسعة إلى حد ما وعملية للغاية ، حيث يوجد كل ما تحتاجه ، وحيث يمكن لشركة كبيرة دائمًا الاجتماع على مائدة العشاء.

نظرة عامة على المطبخ ذي الطراز الأمريكي ، انظر أدناه.